mariaprovardukan

Denna bloggen kommer följa min väg mot -10 kg som är mitt mål. Jag har bestämt mig för att på måndag börja dukan-dieten och hoppas den skall funka för mig och att jag kommer trivas med den. Dessa är de 4 faser dieten består av om jag förstått allt rätt:

STEG 1 – ATTACKFASEN
Under denna korta fas sätter du igång processen med att gå ner i vikt. Det är viktigt att man följer denna fas strikt för full effekt. Om du gör det är chansen stor att du redan inom en vecka går ner upp till 5 kg. Under attackfasen äter du i princip bara proteiner och så lite fett som möjligt, som exempelvis magert kött, fisk, fågel, ägg och mejeriprodukter med lågt fettinnehåll. Du ska hålla dig i denna fas mellan 1 – 10 dagar. Då du äter mycket protein så minskar aptiten samtidigt som muskelmassan bevaras. Glöm inte att dricka minst 1,5 liter vatten om dagen så att din mage fortsätter att fungera normalt.

Detta får du äta så mycket du vill av:

oxkött
kalvkött
kalkon
kyckling (utan skinn)
fisk
skaldjur
skinka
ägg
mjölkprodukter med 0 – 1,5 % fett
1,5 msk havrekli
1 msk linfrö
1,5 l vatten per dag
kaffe och te osötat

STEG 2 – CRUISEFASEN
Nu är du redo att gå in i fas 2 – crusefasen. Här får du lägga till grönsaker och du får välja bland grönsaker från listan nedan. Du äter alltså både grönsaker och protein. Men du ska fortsätta att alternera mellan attackfasen och cruisefasen. För bästa viktnedgång så rekommenderar Dukan att du alternerar med fem dagar av varje tills du nått din målvikt.

Grönsaker som är tillåtna:  
Kronärtskocka
Sparris
Aubergine
Fänkål
Kål (vit, röd, grön, savoy, blomkål, brysselkål)
Selleri
Endiver
Zucchini
Champinjoner
Gurka
Spenat
Paprika
Broccoli
Bönor
Purjolök
Lök
Pumpa
Rädisor
Sallad
Harsyra/ängsyra
Sojabönor
Kålrot
Mangold
Tomater
Majrovor
Morötter
Rabarber
Rödbetor

STEG 3 – SAMMANSLAGNINGSFASEN

I fas 3 börjar du successivt gå tillbaka till ditt tidigare ätande men du måste se till att du förhindrar att du går tillbaka till gamla onyttiga vanor. Här börjar du återinföra livsmedel som frukt, ost, bröd och stärkelse som pasta, ris och potatis. Det som gör Dukans metod annorlunda från andra dieter är att du får unna dig två ”firarmål” i veckan då du kan äta precis vad du vill. Men du måste fortsättningsvis äta en dag i veckan (valfri men välj en dag och håll dig till den) äta enbart protein enligt attackfasen.

ATT TÄNKA PÅ:

Ät en frukt per dag
Ät två skivor fullkornsbröd per dag
40 g ost per dag
Två måltider med pasta, ris eller potatis per vecka
Två fria måltider per vecka
En attackdag, varje torsdag (du väljer, det viktigaste är att du håller dig till en dag) bara proteiner som i attackfasen. 
 

STEG 4 – STABILISERINGSFASEN

Nu är du i mål. Ät som du vill sex dagar i veckan precis som i stabiliseringsfasen. Men du måste fortsätt med proteintorsdagar (attackfasen) och att tillsätta havrekli under resten av livet.